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[虹桥民生]从农村起家,一步一步在全国同行业引领“真鲜奶吧”老总是他 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2019-11-13 来自: 浙江省温州市

提到一鸣,相信温州的老百姓都非常熟悉。今天我们节目的嘉宾就是浙江一鸣食品股份有限公司董事长朱立科。
他子承父业,以奶牛和牛奶为主线,构建起温州奶牛养殖新生态;深耕一产,拓展二产,融合三产,掀起了温州人的早餐革命……今天就让我们随着摄像机来了解朱立科和一鸣的故事。[attachment=647730]



浙江一鸣食品股份有限公司创办于1992年,是一家集乳制品、烘焙食品生产加工、销售于一体的农业产业化国家重点龙头企业。


公司一直坚守实业,聚焦农业,围绕整合和延伸农业产业链,坚持“一产接二连三”发展模式,倡导用工业化标准化的方法来经营农业,推进农业与二三产业深度融合,并在传统农业+互联网的大健康产业上不断创新发展。


自2002年5月开设全国首家“一鸣真鲜奶吧”,15年里,一鸣真鲜奶吧从温州走到宁波、杭州、金华、绍兴、嘉兴和台州,再从浙江走到了福建、江苏,一鸣在踏实的步伐中实现了跨越式发展。[attachment=647737]


坚:
是深耕实业的坚持
是“到了黄河也不死心”


朱立科自称“创二代”,因为他父亲朱明春养鸡,是家里第一代农民企业家。自小眼见父辈创业的艰辛与坚韧,叫他懂得“不服输就是温州人骨子里的文化基因”,也由此形成了主导一生的决定:坚守实业,当好第二代创业者。


1990年,高考成绩上重点线的他,填的第一志愿从北京农大到浙江农业大学,都是畜牧专业。朱立科的班主任对朱春明说:“我们一中的学生第一志愿填浙农大的从来没有过。”那一年,第一志愿报考浙农大畜牧专业的,仅他一人。他戏称,这叫“自投罗网”。


毕业分配时,同学们忙着找工作,他却整天待在寝室翻畜牧业教科书,心里早就拿定了注意:回家帮父亲创业。

[attachment=647736]


但命运似乎注定要考验他。创业之初,朱立科便面对种种难题。中国第一波奶业低潮波及到温州,就在这最艰苦的时刻,朱明春担起农民企业家的社会责任,“弃”鸡养牛。


卖了鸡收了奶,家里接近一穷二白,还要面对这么多牛奶怎么保质,怎么加工,加工成什么样人们才买单等一连串的问题。这就是朱立科刚踏入创业门槛所面对的。


[attachment=647735]


永远别小瞧一心要创业的温州人。这个戴着眼镜、像个教书先生的年轻人,面对眼前暗流湍急的“黄河”却不知畏惧,不知哪来一股拗劲,非要劈出一条前行的路——白天到牛场收奶、进车间做工,晚上扎进实验室,不厌其烦地把溶液从这个试管倒进那个试管。


失败无数次光顾他。想研发蛋奶,却总是解决不了鸡蛋遇热就凝固的难题;想加工鲜奶,做出的产品却经常变苦、分层;想规范化生产,花大价钱引进的设备却糟糕得不行……朱明春眼见儿子屡试屡败、屡败屡试,从不责怪。这份默许和宽容让朱立科更深切地体悟到父亲的“不服输”,也愈发坚定了自己的“不死心”。


[attachment=647734]


成功从不从天而降,好运却向来垂青坚韧之人。1995年,朱立科大学毕业次年,朱立科成功攻克“鸡蛋遇热凝固”技术难题,并获国家发明专利。新产品“一鸣蛋奶”一鸣惊人,迅速“攻占”温州老百姓的早餐桌,打出朱家转行后第一场胜仗。朱立科,也从在实业中耕耘出了自己的第一方天地。



新:
是敢于“异想天开”的创新
是不甘守在安全区

创业者普遍的一点,是不可能散漫。这种不散慢体现到朱立科身上则是孜孜不倦的求新求变。

朱立科说,身为知识分子型创业者,他有着更多危机感和求变求新意识。

可以说,正是这种不知足、不肯停步,带领一鸣公司打出了一张张以“新”制胜的牌。如今遍布大街小巷的“一鸣真鲜奶吧”就是其一。[attachment=647733]


2017年的11月底,由一鸣公司投资的云岚牧场投入试运营,这是一个集生态观光、亲子互动、草原民宿为一体的美丽牧场。


朱立科说,一鸣公司和奶农的关系相当融洽,始终与奶农共进退,即便是在一鸣公司最困难的时候,也从不违约,仍以保护价收购牛奶。这份对于奶农的诚心,也让一鸣收获了奶农们的真情回馈。


朱立科说,他一直希望能通过畜牧业养殖辐射和解决农村劳动力的就业,从而带动周边农民致富,这个牧场可以说是一次初步的尝试。


[attachment=647732]


在一鸣蓬勃发展的同时,朱立科始终不忘反哺社会,积极开展公益活动。在一鸣的基金会,有着一整套针对农业、农民、农村的公益慈善项目,包括兴农计划、“新农合项目”、“新村貌”项目、“兴产业”项目。


[attachment=647731]



从农村起家,一步一步在全国同行业引领“真鲜奶吧”消费方式革命,以勤勉务实之势开拓现代农业的崭新天地。


到今天,一鸣已在江苏、浙江、福建、上海等地拥有1600多家门店。朱立科说,4年后,他们要力争开出4300家门店


而与此同时,将农业与文化旅游产业进行深度融合,也被列入一鸣下一步的发展议程。

27年来,厚积薄发,行稳致远,我们看到一鸣公司在朱立科的带领下,正持续奔跑在快速发展通道上。朱立科说,未来,一鸣仍将不忘初心、继续致力于融合发展奶业全产业链,打造现代化的高品质农业。眼前,未来的航程已经开启。“坚”与“新”,将在“牛人”新篇中得到更丰富的解读。



来源:综合温商回归面对面、奶牛微刊

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