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[饮食话题]高线光瓶酒市场是不是风口?五粮液、舍得入局 江小白何去何从 [复制链接]

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离线小小夏天
 

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2020-05-08 来自: 江苏省盐城市
当前,泸州老窖、舍得酒业、五粮液等知名酒企纷纷布局高线光瓶酒市场,取得了不错的成绩。报告显示,近几年高线光瓶酒市场的平均增速在20%左右,未来的增速将继续保持在15%-30%,高线光瓶酒或将成为行业破局利器。
市场容量不断扩大 高线光瓶酒成行业趋势
曾经有业内人士对于酒业做出了“百元以下无盒酒”的预测,这样的说法在过去看来似乎是无稽之谈,不过如今这正在变为现实,光瓶酒市场正在急速发展。
一项统计数据显示,当前100元以下的大众酒市场总规模超2000亿,其中光瓶酒近几年平均增速达20%,有700亿元左右的市场规模,业内预判未来3至5年光瓶酒规模有望扩容至1200亿。


光瓶酒之所以火爆,和消费群体的结构特点紧密相关,70后、80后、90后占比分别约为29%、42%、23%,且正从80后向90后、95后过渡,年轻群体占比持续提升,正成为光瓶酒新一代意见领袖。这部分群体和中高端酒的消费群体存在显著差异,相较之下,年轻消费者更加注重品质、颜值,消费更理性,更讲究性价比。
因此,近些年大火的光瓶酒,大多品质和性价比兼备,主要集中在20元区间,小郎酒、江小白、泸小二等产品就是其中的典型代表。
不过随着光瓶酒市场的不断成熟,品类空间加速扩容,光瓶酒市场也在发生明显的消费升级:以玻汾为代表的高线光瓶酒,越来越受到欢迎,而这款酒的售价已经逼近50元。一项市场调查报告也显示,高线光瓶酒未来的增速将保持在15%-30%,高于行业平均增速。
各大酒企抢位高线光瓶酒 大小酒企均有机会胜出
面对光瓶酒日渐高端化的趋势,一二线名酒企业纷纷布局,加速对高线光瓶市场的占位。
去年10月底,舍得酒业推出了首款高线光瓶酒,即沱牌特级新品T68,零售价格为了68元,其负责人表示,“光瓶酒市场发展一片向好,推出了舍得酒业的第一款高线光瓶酒,是顺势而为。”


去年年中,泸州老窖旗下一款名为“白瓶”的高线光瓶酒悄然上线天猫商城,这是泸州老窖推出的第一款高线光瓶酒,售价高达298元。


2018年,五粮液推出了一款金色包装的高线光瓶酒——友酒金樽,成为了高颜值、高品质、大品牌的高线光瓶酒代表。

而早在3年前,靠光瓶小酒异军突起的江小白,就抢先布局了高线光瓶酒市场,针对年轻人大口畅饮的需求推出了江小白金奖青春版,成了旗下畅销的单品。该单品先后荣获布鲁塞尔国际烈酒大赛金奖、国际葡萄酒暨烈酒大赛(IWSC)银奖,为中国酒赢得了世界级品质认可。

不过,坚持“小而美”的江小白似乎并未在高线光瓶酒市场上继续发力,而是强调“小聚、小饮、小心情、小时刻”。比如研发推出的蜜桃味和苹果味的果味江小白,社交网络上频频有人安利;还大力推广混饮喝法,曾在全国26个大城市用地推的方法赠送了5万杯调配了各种饮料的MIX混饮酒,许多用户因此发现酒原来可以更好喝……
有业内人士指出,深耕小酒、混饮等市场的战略,很可能会让江小白错过高线光瓶酒的风口。但江小白创始人陶石泉说过,“企业要做长,不能只靠追风口。你得去培养一个风口,带动一个风口。”江小白究竟会再度发力光瓶酒市场还是另有谋划?十分值得业界期待。
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