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学习,我行!技能,我能!有“技”者事竞成! [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2018-11-13 来自: 浙江省温州市
— 本帖被 微虹桥 从 虹桥话题 移动到本区(2018-11-17) —

雁荡山旅游学校

2018年乐清市第十四届中职师生技能比赛

暨雁荡山旅游学校第七届技能节

11月9日,雁荡山旅游学校举行了第七届技能节,据悉,本次技能节从九月开始筹办,十月进行专业讲座、技能培训及初赛,已经进行了为期半个月紧张、激烈的比赛,今日进行了此次技能节的决赛,虽冬日寒风阵阵,雁旅的学子们依旧以满怀的热情、饱满的精神、严谨的技能为我们呈现了一场场精彩的比赛!

11.9学习,我行!技能,我能!

抢先看比赛精彩视频
本次技能节开幕式出席的领导与嘉宾有:乐清市雁荡山旅游学校校长倪巧艺、副校长蔡正敏、工会主席詹必美、团委书记鲍阿萍、实训处主任冯建平、乐清天豪君澜大酒店人事部经理王丽梅。

参赛选手代表发言
评委代表发言

在精彩的龙狮舞之后,决赛正式开始!

比赛精彩纷呈

进行时

在中式面点比赛现场,面点高手们个个使出浑身解数,竞争十分激烈。挥刀剁馅、和面、包馅、擀制、蒸制……环环相扣,一块块面团在参赛选手们的巧手中很快变成精美绝伦的各式面点,让观众们大饱眼福。

在茶艺比赛现场,木桌、茶盘,素雅的女生侧身而立,备器、温杯、泡茶、敬茶、品茶、行礼一连串动作流畅优雅。女生坐在桌子前方,轻轻晃动右手手腕将水倒入杯中,使杯中茶颜色、滋味一致。“最爱晚凉佳客至,一壶新茗泡松萝”。

在中式热菜比赛现场,同学们心灵手巧、别具匠心,作品栩栩如生、惟妙惟肖。

在刀工基本功比赛现场,随着裁判老师的一声令下,精彩绝伦的刀工比赛就此展开,参赛的选手们个个眼神专注,让平凡的食材以另一种形态展现在观众眼前,让这看似普通的比赛变成一场视觉盛宴。

在中餐摆台现场,同学们精细入微、一丝不苟、小心翼翼、全神贯注。铺桌布、放转盘、摆碗碟、斟酒水……每一道工序看似简单,却都有着严格的规定,每位选手镇定自若,体态优雅,处处透露着良好的精神风貌、扎实的专业技能和高超的职业素养。

在餐巾折花比赛现场,参赛选手们折的花型折裥饱满均匀,层次分明,形象逼真,让人赏心悦目。

在礼仪风采比赛现场,参赛选手们展示了坐姿、站姿、蹲姿、走姿、微笑、行为举止、握手礼仪等。在知识问答环节中,考察了参赛选手们对文明礼仪知识的认识和理解,彰显了学生的综合素质。

在中式铺床比赛现场,同学们英姿飒爽、身手敏捷、眼疾手快、干净利落。赛场上,选手们个个精神饱满,铺床技能娴熟,花式创意百出。

“台上三分钟,台下十年功。”选手们的表现充分体现了日常扎实的业务训练和专业功底。

在影音后期制作比赛现场,同学们用鼠标剪辑出一篇篇酷炫的视频

在数字摄影比赛现场,同学们紧张的矗立着刚刚比赛现成同学们的靓照

进行了为期半个月紧张、激烈的比赛,此次技能节的决赛即将落幕,现在,经过评委老师的评分,相继决出了中式热菜、中式面点、酒店服务、刀工基本功、餐巾折花、茶艺、礼仪风采、推销与口才、文字录入、艺术摄影、影音后期、ERP沙盘、电子商务的一、二、三等奖;以及优秀组织奖。

比赛领奖时刻

颁奖时

按住图片左右滑动查看决赛获奖名单
按住图片左右滑动查看决赛获奖名单
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“以赛促教,以赛促学,以赛促练,以赛促改”是雁旅近年来不断深化教育教学改革,努力培养思想素质过硬、专业基础扎实、动手能力强的高素质劳动者所提出的一个新举措。

德行雅正 技学精通

通过在校园内营造“学技术,强技能”的学习氛围,较好地激发了广大学生的学习积极性,也让更多的学生有机会通过技能比赛这一平台来进一步锻炼、提高、展示自己。

夯实技能、立足岗位、创先争优,将来走上工作岗位,就一定也能像大国工匠们那样在平凡岗位上演绎精彩的人生。

[ 此帖被尘间在2018-11-14 09:28重新编辑 ]
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