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[虹桥民生]虹桥传统早餐之麦塔锅 [复制链接]

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— 本帖被 花货 执行加亮操作(2019-07-31) —
虹桥人的必点早餐——麦塔锅(虹桥方言)
优质麦粉(听我妈说的)做的手工面皮,
里面包上包菜炒面(虹桥人粉干说面),洋葱炒肉【香】酸菜炒豆干(酸爽
香葱煎鸭蛋饼(鸭蛋比鸡蛋香),然后切成一厘米宽长条
最后两头包拢,中间一卷,单手握紧,张开大口,阿姆再来杯红枣绿豆汤,完美
总结:四村桥头通仙路那家,粉干不入味,酸菜太烂不好吃,差评
镇小路那家,粉干太碎,面皮小且薄,口感不佳,蛋少,一般
振兴路西街交叉路口这家【看图】伊甸园斜对面,相对完胜
【个人口感,不喜勿喷!!我是吃货】



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只看该作者 沙发  发表于: 07-24
振兴路与西街交叉口那家,以前经常吃,还可以,最近偶尔早餐吃次次吃到昨天的面, ,???
田垟路上还有一家,面还可以,菜太少了,口感一般。
虹桥中学桥上也有一家,菜太少,口感一般。
总之,有条件,自己家的最好吃。
麦塔锅最重要的是炒面,炒面好吃,起码成功了一半。

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只看该作者 板凳  发表于: 07-31
  四村桥头可是出名了的

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只看该作者 地板  发表于: 07-31
你是假冒的虹桥人吧?第一次听见好不好吃看鸡蛋多不多的,我就不喜欢鸡蛋多的,鸡蛋多难吃 四村桥头那家那么好吃竟然被你差评,你口味太独特了

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只看该作者 4楼 发表于: 08-01
绍东路附近有一家挺好吃的,里面有萝卜丝
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只看该作者 5楼 发表于: 08-03
墙裂推荐西街桥头那家哈  

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只看该作者 6楼 发表于: 08-05
z·yz:绍东路附近有一家挺好吃的,里面有萝卜丝[表情]  (2019-08-01 08:59) 

我不喜欢萝卜丝

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只看该作者 7楼 发表于: 08-05
墙裂推荐西街桥头那家
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