荼蘼送香，枇杷映黄。这个时节去岭底，迎接你的是漫山遍野的枇杷。5月18日，“绿动岭底 果味飘香”乐清市第九届枇杷文化节在岭底乡农副产品集散中心开幕。双休日两天时间，吸引了2万多游客。
此届枇杷文化节由乐清市人民政府、温州市雁荡山风景旅游管理委员会主办，乐清市委宣传部、乐清市精神文明建设指导中心、乐清市文化和广电旅游体育局、乐清市供销合作联合社协办，乐清市农业农村局、岭底乡党委政府承办。
热闹开幕人气旺
车如游龙，人如潮水。5月18日上午，位于岭底乡港盛村的农副产品集散中心里里外外热闹非凡，来自乐清各乡镇（街道）、温州、台州等地的游客陆续汇聚而来，寂静的小山村变得人气十足。
现场，岭底乡新时代文明实践所的志愿者们早早地忙碌开来，他们准备了数百公斤的麻糍、蒸土豆、糯米饭、鹅头颈等当地特色美食，热情地邀请八方游客免费品尝。
记者看到，“非遗”名小吃鹅头颈尤其受欢迎，几名志愿者有序分工，现做现送，游客们纷纷点赞。“我们一家人是冲着岭底枇杷来的。岭底人民这么好客，还准备了这么多好吃的，我跟儿子开玩笑说早知道不吃早饭，空着肚子来了。”来自虹桥的林先生一边品尝鹅头颈一边笑着说。
广场的另一头，主办方设置了“水果碰碰球趣味赛”，同样吸引了众多游客参与其中，不亦乐乎。
有好吃的、好玩的，更有好看的。9时30分许，音乐响起，枇杷文化节开幕式文艺表演在舞蹈《欢庆》中热闹开场。舞台上，12名演员或手捧灯笼，或手持彩带，欢快喜庆的舞姿一下子点燃了现场的热烈气氛。接着，萨克斯演奏《外婆的彭湖湾》、舞蹈《好酒》、歌曲《说唱脸谱》等节目一一亮相，赢得千余名观众频频鼓掌，拍手叫好。
“‘三个岭底’具体是指什么”“岭底乡是乐清市革命教育基地，有什么之称”……文艺演出过程中还穿插了问答互动小游戏，观众踊跃参与，答对者获赠一箱岭底枇杷，满心欢喜。
据悉，本届枇杷文化节从5月10日持续至6月10日，为期一个月，安排了一系列丰富的活动。前期，“岭底风光”抖音秀征集活动、微信朋友圈集赞和小程序抽奖活动均已成功举办，活动参与度高、效果好。接下来，岭底乡将于5月25日开展以“采岭底枇杷·寻红色足迹”为主题的户外活动，组织150名游客体验红色文化、享受绿色生态，途经泽基、南充、张庄、上岙、珠璋等村，全程近10公里。
枇杷采摘正当时
取一颗枇杷，轻轻剥皮，鲜汁飞迸，果香四溢，送入口中，尝到的是初夏的味道。
枇杷文化节，枇杷自然唱主角。开幕式后，游客们分散到岭底各个枇杷采摘点，体验采摘的乐趣。当天11时许，仰后村谢顺度的枇杷园迎来了来自乐清市区的十几名游客，他们轻摘轻放，不多时，手中的篮子就装得满满的了。“岭底枇杷皮薄肉多，确实甜，我一下子吃了十来颗。”游客李洁琼说。
据悉，岭底有着悠久的枇杷种植历史，可追溯到清乾隆年间。从1983年开始，岭底开始大面积种植枇杷，迄今种植面积达5000多亩，已成为浙南地区闻名遐迩的枇杷生产基地，当地合作社的枇杷曾多次获得浙江省农业博览会金奖。
岭底枇杷以“大红袍”“洛阳青”“白沙”等品种为主，“白沙”口感尤其细腻、清甜，是岭底农业的一张“金名片”，享誉周边地区，目前已申报国家地理标识。
岭底枇杷为何特别好吃？岭底乡相关负责人介绍，究其原因在于“四好”，一是“好山”，岭底地处雁荡山麓，境内青山满目，空气清新，生态环境保护完好，森林覆盖率达到90%以上。二是“好水”，岭底平均海拔在350米以上，有丰富的山气雨露，湿度适宜，昼夜温差大，果实成熟期长。三是“好土壤”，岭底的“黄金土”土层深厚，土质疏松，含有丰富的矿物质和微量元素。四是“好用心”，为了防止果实开裂、蚊虫叮咬，岭底果农为每一颗枇杷都“穿”上一件“外衣”。据悉，将整棵枇杷树全部包好，需要花费两个果农两天的时间，可以说，每颗岭底枇杷都包含了果农满满的心意。
五月枇杷满树金，岭底各村的果园都迎来了一拨又一拨游客。“我们种植的白枇杷特别受欢迎，北京、兰州等地的客户早早地预订了。”仰后水果专业合作社负责人谢选宽说，这些天，果农们除忙着接待游客，还忙着发送快递。
枇杷采摘热带旺了农家乐，岭底多家农家乐出现用餐高峰期游客排队的场景。“这几天都爆满，接下来尤其是双休日，游客们来吃饭一定要记得提前预订。”仰后农庄的负责人说。
农业产业大发展
“果乡岭底”名不虚传，除了枇杷，蓝莓、杨梅、水蜜桃、弥猴桃等也是名声在外，红心地瓜干、高山茶叶、番薯粉面等农副产品同样在温州地区颇具知名度。此届枇杷文化节开幕式上，岭底乡“一岭一果”一体化农业品牌正式揭牌，这标志着岭底乡正式走上了汇集域内优质农副产品、畅通农副产品销售渠道的路子。
据悉，为加快特色农业产业发展，树立品牌效应，形成有序的市场秩序，岭底乡一直在摸索与实践，于2017年成立了农合联，以信息交流、技术指导、商品流通等形式引导岭底农业深层次接轨现代农业。现岭底乡农合联有60多家涉农单位，包含乡域内的农民合作社、农业大户、家庭农场、畜禽场等单位。
于近期刚刚完工的岭底乡村振兴示范带建设的一个重要组成部分——岭底乡农副产品集散中心建设二期项目，则是一个集技术交流、产品展示、销售推广于一体的农产品市场，以岭底乡农合联为运营主体，为“一岭一果”岭底特色农产品交易提供了交易平台。昨日，记者看到，占地面积近5000平方米的岭底乡农副产品集散中心，装修设计简洁大气，里面集中展示了岭底高山茶叶、蜂蜜、红心地瓜干等特色农产品，给人以整齐有序、经营规范之感。
岭底乡相关负责人介绍，接下来，将以“互联网+农业”的模式，与岭底果蔬产业深度融合，为山区农副产品打通网络销售平台，促进山老区农产品销售，使农业增效，农民增收，同时带动乡村农业旅游经济的发展，助推乡村振兴战略的实施。
乡村振兴前景好
岭底曾是浙南地区的革命根据地，拥有丰富的红色资源，现建设构成了以永乐抗日游击总队纪念馆、周丕振故居为核心，以红色景观及周边村庄红色文化底蕴等为辐射的“红色岭底”景观带，每年接待游客十余万人次。
“借举办枇杷文化节之机，进一步打响‘一岭一果’农业品牌，打造属于乐清枇杷的金名片。同时，宣传推荐红色经典旅游线路，不断助推观光农业、休闲旅游发展壮大。”岭底乡主要负责人介绍，过去一年，岭底乡紧紧围绕“红色岭底 果乡岭底 休闲岭底”的目标，完成了“状元寻根·红色传承”乡村振兴示范带建设，建成了长而精美的红色景观带；坚持发展壮大特色农业，大力推进农业基建项目建设，建成农副产品集散中心，引导引进新颖农产品，扶持蓝莓、水蜜桃、丑柑等特色品种水果种植；坚持“农业+旅游”融合发展，统筹推进两者建设，积极开展田园综合体建设，认真谋划推介活动，较好地推动了乡村旅游的发展。
今年，作为“红色传承·绿动岭底”乡村振兴示范带主体乡镇，岭底乡将积极融入温州西部生态休闲产业带建设，不断加大对乡村休闲旅游产业的引导扶持和基础设施的投入，以“生态+农业”“生态+旅游”等模式加大乡村旅游建设。一方面，深度挖掘红色资源，串点成线打造乐清第一个区域型红色旅游景区。另一方面，深度助推休闲农业和乡村旅游发展，目前，岭底乡拾光里田园综合体一期高山漂流项目基本建设完成，配套设施有序推进。张庄蓝莓基地已完成产业布局种植，农旅配套设施有序推进。
到岭底走走看看
今年，岭底枇杷采摘时间持续至6月10日，岭底乡欢迎各地游客朋友到岭底走一走，呼吸清新空气，回归田园生活，赏自然风光，尝岭底枇杷，享岭底美食，听革命故事，走红色古道。
岭底自驾枇杷采摘游共设珠璋、仰后、夏林头、南充、竹龙岙5个采摘点。从乐清市区出发至珠璋枇杷采摘点的游客,可由淡溪水库淡东线抵达。从乐清市区出发至仰后、夏林头、南充、竹龙岙枇杷采摘点的游客，可从104国道至绅坊火车站，经双角尖隧道进入白岭线，到达岭底。
需要注意的是，采摘过程中，游客要文明采摘，不要破坏果树，将垃圾投入沿路垃圾箱。进入山林后自觉禁烟，可携带防晒驱蚊用品。
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枇杷果农联系方式
联系人 地址 联系电话
林阿进 夏林头村 15088974380
谢顺度 仰后村 13968735978
陈建军 南充村 13819770506
陈秀锡 珠璋村 13989785258
陈必亮 竹龙岙村 18806877561
卢阿进 南充村 15988730687
农家乐联系方式
立新农家乐 15958775358
夏林头农家菜 13588978011
仰后农庄 13706770313
斌杰农家乐 18005771233
跳跳农家乐 15906775858
志勇农家乐 13819771589
来源：乐清日报 记者 郑望喜/文 黄瀚/摄
