友情衷告:各位亲朋好友、同学至交请注意:疫情解禁指日可待,届时,短时间内千万不要去大小餐饮场所吃喝消费。一是长时间封店,蟑螂老鼠大量活动繁殖,仓储厨房成了蟑螂老鼠最好的活动场地,污染甚多,短时间内难以彻底清除;二是长时间无人打理厨房,灰尘蛛网甚多卫生难搞,刚刚开业定有诸多遗漏之处;三是年前备料,订餐较多,疫情突发,无法退货,已加工的半成品,成品,只能冷冻保存。存放方式,地点在匆忙时刻,慌乱之间定有疏漏,加之近日气温回升较快,口感,质量沒有保证。剩菜存货一时难以消化;四是大疫刚过,危机四伏,人员来历复杂不明,少接触,多防范,方能避免前功尽弃,时日图劳。
以上衷告,万望深思。如有领会,本人不胜欣慰。也算尽到提醒之责,不妄亲人之情,朋友之谊,不辜负一线医护人员及众多相关防疫人员的拼死付出。