来源:乐清百事通
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民以食为天,食以安为先,油条、馒头、包子、馄饨、拌面都是大家餐桌上常见的早餐。
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图文无关乐清市市场监管局一直在积极开展此类食品的监督抽检,确保广大市民吃上放心早餐。
近段时间,白石市场监管所在日常监督抽检中发现辖区一早餐店所售卖的红枣馒头非法添加
甜蜜素。
同时该早餐店里的油条被检测出铝残留量项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求,
超出标准6倍。由于该早餐店食品添加剂超标量较大,该案件已移送公安部门处理。
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根据我国《食品添加剂使用标准》的规定,甜蜜素虽是我国允许的食品生产中常用的添加剂,可用于糕点、饼干、面包、饮料、配制酒等19种食品中,但唯独不能用于馒头之中。
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各类食品中十分常见的甜蜜素当然,原因并非是民间传说中的甜馒头就是“毒馒头”,而是在馒头中加甜蜜素,涉嫌“以掺杂、掺假、伪造为目的使用食品添加剂”,是属于
“商业欺诈”的范畴。
甜蜜素本身是国家合法的食品添加剂。但这并不意味着就无害。
甜蜜素作为一种甜味剂,一旦摄入过量的话,会对人体的肝脏及神经系统造成极大危害。特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩等,危害更为明显。
而
油条的铝残留问题更是食品安全问题中的重中之重!这些年来,时常有不法商家为了让油条的口感更好,进行违规操作。
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图文无关而人长期过量食用该类油条,可致中枢神经系统的损害,导致阿尔兹海默氏病、帕金森氏病、癫痫、记忆力及学习力的进行性衰退,同时还会引起骨骼、生殖、免疫、肝脏等其他部位的慢性病变。
法律上对此也是采取坚决打击的态度,就在今年湖南还有一家早餐店因油条铝残留量超标准6.7倍,老板被判刑。
因此在这里也希望广大生产经营者都能够以此为鉴、守法经营,共同保障好人民群众“舌尖上的安全”。