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番薯一般拳头般大小，两三斤以上就算大块头了，那你听说过超过160斤的番薯没？前排围观！温岭温峤镇的一位七旬阿公种出81.5公斤重的大番薯，比一个成年人的体重还要重！喏，有图有真相！▼ 这位老农名叫程岳正，家住温峤镇山合村。说起程岳正，有些人可能并不陌生，这可是他第五次种出单株重超百斤的“巨无霸”番薯，曾多次被媒体报道过~ 2013年单株重达37.5公斤2013年，程岳正无意中在《农民日报》上看到一则全国甘薯擂台赛消息，北京大兴全国甘薯擂台赛邀请全国薯农、基地和科研单位参加单块薯王、单株甘薯重量等比赛，一等奖奖金5000元。程岳正说，他从小种番薯、吃番薯长大，知道种大块番薯有一定的窍门，并不太难，想尝试一下到底能种出多大的番薯。这一年，他种的番薯单株重37.5公斤。第一次试种就种出这么重的番薯，程岳正喜出望外，种植大番薯的信心倍增。2014年单株达58公斤2014年，程岳正种的大番薯超越百斤大关，单株重达58公斤，半个多月后中央电视台二套栏目组前来采访拍摄时，还有56公斤重。2017年单株重提高到67.5公斤▼ “2015年，单株重提高到60公斤。2016年家里儿子身体不好，我没闲心搞这个，没种大番薯。” 程岳正说，2017年，当地有个企业老板承包了一大片土地，听说程岳正有一手种大番薯的好活，邀请他到地里种番薯。这年，他栽种的大番薯单株重67.5公斤，企业老板很高兴，奖励他8000元。将这株番薯送到南京，参加台州（南京）优质农产品展销会，吸引了无数观众。2018年创下81.5公斤新纪录▼ 2018年，程岳正栽种的大番薯创下新纪录，称重81.5公斤。“这年种的实际重量可能有95公斤甚至更多。但中途遭到人为破坏，采收前其中三块被人挖走了，估计少了15公斤左右。当时有人愿意出1000元购买这株番薯，但我舍不得卖，错过了机会，最后自己刨丝晒干了吃。”程岳对此深感遗憾，导致2019年没有栽种大番薯的积极性。2020年现场称重81.5公斤 2020年，程岳正看中村头一个小水塘边的一小块地。4月下旬的一天，他在地上挖了一个近一米深的坑穴，埋下一担农家栏肥，插下一株当地叫“硬头”的番薯苗。经过半年的精心管理，11月9日，在众人关注的目光下，程岳正刨出他的“作品”，一株由六块组成的“番薯王”呈现在大家眼前，现场称重，81.5公斤；丈量周长，180厘米。 程岳正说，他从小就喜欢和农作物打交道，爱好摸索各种农作物的生长习性。“动物有灵性，植物也是有灵性的。我爱护它们，能看懂它什么时候渴了要浇水，什么时候需要补充肥料。” 要种出80多公斤重的大番薯究竟有多难？记者与国家甘薯产业技术体系岗位科学家、中国作物学会甘薯专业委员会常委、浙江农林大学农业与食品科学学院教授陆国权确认，浙江省内单株50公斤重的番薯常见，但要种出80多公斤重的大番薯，需要一定的技术和条件。陆国权教授说，栽种大块头番薯除了一定的管理技术外，还需要较好的土壤、水分环境和较高的肥力水平，土壤以沙性、盐碱地为好，肥料可适当多用钾肥。程岳正的经验做法与专家的建议完全相符。栽种这么大的番薯有什么诀窍呢？来听番薯大师怎么说。首先要选择好地块，地块不能积水，但又要有较高的湿度。今年程岳正选择在小水塘边种植，正好同时满足既不积水又有较高湿度的要求。第二要挖深坑穴或打好薯垄、施足底肥。番薯生育期长达半年，只有挖深坑穴或打好薯垄，保证土壤疏松通气，才能有足够的空间供薯块生长。施足底肥是保证番薯全程生长发育的肥力基础。除了适时浇水外，还要追施草木灰。草木灰是植物和少许土壤焖烧出的灰烬，呈碱性；草木灰中含有植物所含的所有矿质元素，尤其富含碳酸钾，正好符合陆国权教授说的“肥料可适当多用钾肥”。
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