[虹桥民生]千万别买！不合格！涉及乐清这家…… [复制链接]

关于部分不合格项目的说明

鸭蛋中检出恩诺沙星：恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》中规定，产蛋鸭中禁用（鸭蛋中不得检出）。鸭蛋中检出恩诺沙星的原因可能是养殖户在饲料中添加或者在治疗家禽疾病时使用恩诺沙星，导致该物质在家禽体内积累，进而带入到蛋品中。正常情况下消费者不必对鸭蛋中检出恩诺沙星过分担心，但长期食用恩诺沙星残留超标的蛋品，可能会对人体健康有一定影响。

桶装水中铜绿假单胞菌超标：铜绿假单胞菌属革兰氏阴性需氧菌，是一种常见的条件性致病菌，广泛存在于水、土壤、尘埃及少数人的肠道或皮肤之中，易在潮湿的环境中存活。铜绿假单胞菌在人体抵抗力低下时，容易引起急性疾病。口腔溃疡及口腔外伤者饮用含有铜绿假单胞菌的饮用水后可能有化脓性感染的风险。《食品安全国家标准 包装饮用水》（GB19298-2014）中明确规定每250mL水样中不得检出铜绿假单胞菌。桶装水中检出铜绿假单胞菌的原因主要为生产水源受到污染或生产过程卫生控制不严，导致桶装水中铜绿假单胞菌超标。