三鲜面、麦饼、炒粉干、鸡灯丸、话梅蹄膀……今年两会的餐桌上，各式乐清特色美食，令代表委员直呼过瘾。
据悉，“诗画浙江·百县千碗”乐清十碗进“两会”活动旨在通过人大代表、政协委员对乐清美食的关注，全面提升乐清美食的知名度和美誉度，传承乐清美食文化，更好地满足广大群众对美好生活的需求。
另外，市文化和广电旅游体育局制作了“乐清十碗”美食地图，两会期间，美食地图在各酒店发放，能通过一张地图了解乐清美食的分布和故事。
如何讲好美食故事，做好美食经济？
市人大代表卢明利
随着休闲农业等第三产业兴起，乐清美食有了新的活力。“除了‘十碗’还有很多乐清特色小吃。小吃之所以有名，很大程度上是因为它具有很大的独特性。跟当地的餐饮口味，农产品种类有非常直接的关系，所以，就算是大力推广也要保持最传统的味道。”卢明利建议，在乐清美食推广过程中需有周密考虑，集聚全国各地特色小吃，打响乐清美食旅游新名片。
市政协委员胡华锋
“过去在国外，特别想念家乡味道，看到当地麦当劳、肯德基遍地，想着如果我们乐清的美食也能品牌化走出国门，一定很受欢迎。”在爱尔兰生活工作十余年的胡华锋，今年当选新一届政协委员，两会餐桌上的“乐清十碗”令他印象深刻。
胡华锋说，乐清特色美食源远流长，博大精深，但由于缺乏区域公共品牌打造，导致在外游子很难寻到、吃到正宗“乐清味”。不久前，他在朋友圈看到龙西上山面通过包装走向全世界，很是惊喜。他希望通过“乐清十碗”等活动，因“食”制宜对乐清特色美食进行包装推广，让乐清味道飘香全世界。
“乐清十碗”美食地图
作者：乐清市融媒体中心记者 孔丽琴 陈青
图片：各酒店提供
