朋友们！吃猪肝真得长点心！戊肝这玩意儿太吓人了今天刷到个新闻直接破防了！温州有个超爱猪肝面的李大爷，就因为吃了碗 “鲜嫩脆弹”（现在看就是没煮熟）的猪肝面，直接感染戊肝进 ICU 了！一开始还以为是感冒，结果小便黄得像浓茶，眼珠也黄得吓人，一查肝功能直接爆表，谷丙转氨酶飙到 3000+U/L，差点就没挺过来！原来戊肝这 “五弟” 看着低调，杀伤力比甲肝还猛！全国数据显示从 2012 年起，戊肝发病率就稳居急性病毒性肝炎榜首，病死率是甲肝的 10 倍！特别是孕妇、老人、免疫力差的人群，感染后分分钟要命😭 更离谱的是，这病毒专挑 “嘴馋党” 下手 —— 没煮熟的猪肝、海鲜，甚至被污染的蔬菜水果，都可能是传染源！现在才知道，爆炒猪肝看着香，其实是在赌命！医生说必须 100℃煮 3 - 5 分钟才能彻底灭活病毒。想想自己以前吃火锅涮猪肝，烫两下就捞起来的操作... 简直是在鬼门关蹦迪！
不过也别慌，四招教咱们把戊肝拒之门外：打疫苗是王道，能防赶紧防；吃东西别贪嫩，海鲜肉类必须熟透；生熟厨具彻底分开，水果蔬菜多搓几遍；食物密封存好，杜绝交叉污染！要是发现自己突然变黄、恶心呕吐，千万别硬扛，赶紧冲医院！有没有和我一样被科普到的姐妹？快在评论区唠唠，顺便互相监督别再吃 “危险美食” 了！
