怎么能够永远年轻、保持美丽？
一听说有什么效果奇好的神奇方法，不管花多少钱，总有无数人疯狂效仿！
最近，一个“新方法”在女明星们的带领下火了——
“抗糖”！
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而有美容教主之称的另一女明星大S更是坦言，自己十年不吃糖，糖是阻止女生变美的最大凶手！
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为了抗衰老，大家开始一窝蜂地开始“抗糖”！有一些人还分享了自己抗糖成功的“美好”体验↓↓
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这么多人现身说法，还有似乎“很有道理”的解释↓↓
这些说辞中称：“糖化就是每天摄入了多余的糖分，与胶原蛋白发生糖化反应，产生一种叫AGE的物质，糖化作用基本是不可逆的，我们脸上的胶原蛋白被糖化之后就会慢慢变硬，失去弹性，长期积累会出现暗黄、松弛、长皱纹的情况，就好像生锈的弹簧失去了弹性。”
甚至还有一些“对比理论”：不抗糖的你会从白嫩的面包，变成焦黄的吐司
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“糖化后的肌肤，会失去弹性，又黄又松，引发脸上各种暗沉、痘痘、小细纹，一个极端糖化案例：刷糖的五花肉，高温下会变黄变硬。”
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类似一些推广文章还会告诉你“因为20岁后代谢变慢，高温日晒、辐射、熬夜压力...都在加速糖化，如果你脸上出现：
肤色暗；容易长痘；松弛有细纹......很明显，你的脸已被糖化了。”
认为只有“抗糖化产品，才能阻止糖化脸！”
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明星、美妆博主推荐、商家宣传……在一波又一波宣传攻势下，许多人已经开始为“抗糖”买单了，然而盲目的追崇下，现实效果却并不美好。我们来看看这些抗糖的人：
“抗糖”，“抗出”低血糖
据工人日报报道，看到许多女明星都在谈“抗糖”，自媒体连番推销“抗糖”的好处：“皮肤细嫩”“松弛的皮肤紧致了”“精神状态好百倍”“不再爆痘”……好奇的李梓淇开始模仿，不吃添加糖的食物，不吃米饭、馒头等碳水化合物含量高的主食。一个月瘦了5斤。为了快速达到“养眼”目标，她变本加厉，连主食都不吃，只吃低GI（血糖生成指数）值的绿叶菜和鸡肉。
半个月后，她开始出现面色苍白、心慌、嗜睡、易怒等低血糖症状。最终断定她低血糖的起因是过度戒糖。
抗糖，“抗”出子宫肌瘤、乳腺增生
一款抗糖手机APP的用户杨萍在接受工人日报记者采访时说，两年前她开始“抗糖”，每月工资8000元，除了房租、水电费等基本花销，全都用来买抗糖产品。一款进口的抗糖丸吃了360粒，抗糖口服液喝了120支，这还不算上她买的不计其数的抗糖精华和面膜。
直到去医院检查，查出患有子宫肌瘤、乳腺增生等疾病。当她看到某专业测评平台在她使用的抗糖产品中检测出含有雌二醇（一种雌激素），甚至有致癌的乙烯雌酚时，她才恍然大悟。
① 真相是：“糖化”确实能导致皮肤衰老，但糖化终产物会被代谢掉，根本无需特意去“对抗糖化”！ “糖化”是在不受酶的控制下，蛋白质或脂质分子上附加糖类分子的过程。糖化反应也叫美拉德反应，是法国化学家美拉德在1912年发现甘氨酸与葡萄糖混合加热时会形成褐色的物质。
真皮层内的胶原蛋白被糖化后，胶原质纤维的弹性下降，便产生皮肤松弛；过多的糖分使雄性激素增高，皮脂分泌增加，导致痤疮；糖会使酪氨酸酶变得更活跃，进而增加黑色素的生成。
糖化终产物在皮肤的不断累积导致皮肤弹性下降。沈阳市某三甲医院皮肤科副主任医师韩秀平在接受采访时指出，“糖化是一个不可逆的过程，是在体内时时刻刻发生的反应。也就是说，你无法阻止这一反应发生。“糖化”确实能导致皮肤衰老，但皮肤衰老是身体各项因素综合的结果。对于新陈代谢旺盛的中青年女性，糖化终产物会被代谢掉，根本无需特意去“对抗糖化”。
不要把“减糖”曲解成“抗糖”，更不是“戒糖”、“戒主食”！ 摄入过多的糖分，会造成皮肤衰老，但并不能因此拒绝所有的糖分，适当摄入糖分，对于身体是必要的。
北京友谊医院营养科医师毕研霞2019年08月29日发文指出，糖类对人体的重要程度是其他营养物质不能代替的，它是人类最经济、最主要的能量来源。在体内能够被消化为机体可直接利用的葡萄糖，快速地为人体提供能量，尤其是咱们的大脑几乎只能利用葡萄糖供能。
很多人一说要限糖，就拒绝所有的糖，减少主食的摄入量甚至是不吃，这是一种曲解。健康人群需保证每天主食的摄入量在250～400克，包括杂粮、谷类、薯类等。
不吃主食的做法容易造成机体碳水化合物摄入不足，造成糖类供能不足，影响人体的多项生理活动，甚至会影响脂肪的代谢，严重时产生酮症酸中毒。糖分摄入严重不足，而一旦动用到蛋白质来供能，势必要消耗肌肉、肝脏、心脏和肾脏中的蛋白质，会对人体造成严重危害。
② 抗糖产品其实只是商家披着科学外衣的“忽悠”！ “过度摄入糖分会导致爆痘、皮肤松弛发黄，这话没错。但是，使用抗糖产品就能解决以上全部问题？没有科学依据。商家避实就虚只宣传‘抗糖’，没指出如何‘抗糖’才对。”
张晓蕙介绍，许多抗糖产品主要成分有艾草、南非红茶精华、橄榄果实精华、葡萄叶精华、鱼腥草精华等，并没有临床或科学上证实有抗糖化功能的成分。其中有些成分主要功效是抗氧化，面对1粒近10元的价格，还不如啃个西红柿划算。所谓的抗糖产品其实只是商家披着科学外衣的“忽悠”。
谷传玲营养师2018年11月27日在百家号撰文指出，总结一下各种抗糖丸、抗糖液的成分，基本都是胶原蛋白，维生素C、维生素E等抗氧化剂，各种含有抗氧化成分的植物提取物比如茶树提取物、白芸豆提取物、肉苁蓉提取物、桑叶提取物、小麦胚芽提取物、葡萄籽提取物等。
我们通过吃肉蛋奶豆可以很好的补充胶原蛋白，通过吃新鲜蔬果可以很好的补各种抗氧化成分，提取的还未必有效果，再考虑到价格，你说买不买？
③ 抗衰老，无法阻止，只有生活方式可以延缓！ “糖化是一个不可逆的过程，是在体内时时刻刻发生的反应。也就是说，你无法阻止这一反应发生。但是你可以通过坚持健康生活方式延缓衰老。”沈阳市某三甲医院皮肤科副主任医师韩秀平指出，合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡和工作劳逸结合才是抗衰老的正道。
糖分是人体必需的核心营养成分，帮助我们身体机能的运转。“少糖不是戒糖，多吃糖肯定没好处，适度减少添加糖的摄入对身体也好，但不是不吃，不是戒掉所有碳水化合物。”
《中国居民膳食指南》推荐成年人每人每天添加糖摄入量不超过50g，最好控制在25g以下，糖摄入量控制在总能量摄入的10%以下。
来源：健康时报（jksb2013）版权归原作者所有，如有侵权请联系删除
