随着疫情蔓延受到控制，现在已经有不少人开始筹划即将到来的五一假期如何度过了，出门旅游也是选择之一。
重庆，作为近年来一直广受好评的网红城市，也热情的打开了大门欢迎游客的到来。而重庆吸引游客前来旅游的名片，除了山城的8D魔幻构造，当然还少不了让人垂涎欲滴的重庆美食。
那五一假期的五天时间，要如何安排我们重庆美食的打卡时间呢？
第一天：入乡随俗，先用地道火锅激活味蕾
说到重庆美食，肯定首选火锅。
如果你问一个重庆人，哪家火锅最正宗、最好吃？多半他都会告诉你，每一家都有自己的特点，哪一家也不差，毕竟每一个爱吃的重庆人都是餐饮火锅行业的最佳评委。
如果你对自己吃辣能力很自信，也想感受一下解放碑CBD的魅力，可以试试渝中区鲁祖庙的“邓莽子老火锅”。重庆网友友情提示，江小白+果汁的混饮，冰镇的果汁柔和了酒味，甘洌爽口，超级解辣。
如果你想看看山城的夜景，也想远离都市喧嚣，可以试试南岸区壹华里的“老王家老火锅”。吃完散步走到网红观景点，将重庆两江四岸的夜景尽收眼底。
如果你还有第二轮娱乐的考虑，也想观摩一下重庆年轻人的灯红酒绿，可以试试江北区九街的“陈鸭肠老火锅”。千万别忘了给隔壁“五大金刚”的豆浆、糯米团留点肚子。
第二天：学着重庆人，在美食面前做个“卑微”的食客
都说重庆人的江湖气是袍哥文化，那要吃到重庆特色的江湖菜，就得忍受老板火爆的脾气和店里“古怪”的规矩。
有一家名叫“莽子牛肉”的店，就因为老板要求吃客每人必须要点三瓶酒水，而且每桌牛肉限量供应，被大家戏称为“受气牛肉”。可是就算要“受气”，店里每天也依旧有络绎不绝的吃客。吃过的人都说，这里的牛肉肉质鲜嫩是一大特色，大快朵颐的同时又得小心翼翼地别破坏了店里的规矩。
即便是有这种奇妙的反差感，但从店里散发出的香气，也能让你回想起一种藏在灵魂中温暖的家常味。
第三天：古韵中感受重庆的码头文化
重庆的码头文化以朝天门最为突出，而今天的朝天门的码头文化已经被来福士广场的现代感打破了。但除了朝天门以外，重庆还有一个地方一直保留着当年的码头文化——磁器口。
有着1000多年建镇历史的磁器口，是重庆巴渝文化、红岩文化和民间文化的缩影。这里不仅有榨油、捏面人、川戏等传统表演项目，还有各种陈麻花等传统小吃，最有名的还是“古镇鸡杂”。
古镇熙熙攘攘的人群中就能看到那家排着队的店，就算是下午2点到店也可能会遇到等位的情况，可见味道有多好了。
和其他的鸡杂不一样的是，这里会有另一款重庆美食与之相拼而成，那就是麻辣鲜香的毛血旺。食材丰富，鸡胗、鸡肝、鸡心、土豆、魔芋、芹菜，满满一锅，口感鲜嫩，配上一杯冰镇的酸梅汤，就可以拯救口腔中的火烧火燎。
第四天：重庆的艺术气息除了川美，还有这里
川美教授陈安建以黄桷坪交通茶馆为原型创作了一系列绘画作品，随即藏在黄桷坪正街4号的“交通茶馆”也成为了重庆新晋的网红打卡地。
毫不起眼的楼梯下的小门就是这个茶馆的穿越通道，老旧的屋顶，斑驳的墙面，昏黄的灯光，长条的木板凳，仿佛回到了80年代。
对于川渝一带的人们来说，茶馆里是柴米油盐酱醋茶，也是家事国事天下事，打牌下棋，聊天发呆都可以。在交通茶馆，泡茶用的是鹅卵石和棕垫“镇”过的自来水，泡的茶可以是冰糖菊花、碧螺春、普洱、茉莉花茶、竹叶青，再点上一盘瓜子，就可以消磨一下午的时光。
正是因为交通茶馆也拥有这种特别的人间烟火气，去一探究竟的人越来越多，交通茶馆也常常人满为患，听着周遭的人用不同的方言，侃着天南地北，也不失一种精神的放松。
第五天：重庆人的“深夜食堂”，用一壶小酒收留情绪
感情是酒，越浓越深的道理谁都懂，重庆也有这样一批可以收容你不同小情绪的酒馆。
就像“深夜食堂”，这些酒馆没有华丽的装潢，大多也隐藏在居民楼或者背街小巷。
比如，江北区的“梯坎儿小酒馆”、“半山酒馆”，渝中区的“纯阳老酒馆”……而渝北区的“江小白酒馆”是一个特殊的酒馆，在这里你能喝到江小白的全系列产品，仿佛打开了新世界的大门。
三两好友，几个下酒小菜，或喝着老板自酿的果酒，或点两瓶江小白，聊聊生活中的开心、难过，说说未来的期望、憧憬。
这种时候，吃的什么喝的什么都不那么重要了，重要的是坐在对面的那个人。
虽然，五天的时间不足以完全了解重庆，也不能品尝完重庆的特色美食，但山城会一直在那等着你去探寻、去了解。
