6.8折！占据火锅C位的台式火锅店，终于开到了虹桥！|商家信息 - 虹桥门户网

离线衙内

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2020-05-19 来自: 浙江省温州市

— 本帖被从虹桥话题移动到本区(2020-05-19) —

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这里有桃花、梅花、荷花，

再来一壶清酒，仿佛穿越火锅三生三世！
绝代双椒、火山熔岩、琉璃水晶、心花怒放...
每道菜都像是件动态的艺术品！
视觉、听觉、嗅觉到味觉的享受！

颜值分[color=rgba(51, 48, 48, 0.98)]

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本店的六款锅底，除麻辣锅以外，
其余的五款锅底均建议涮前先喝汤，再吃料。
【锅底可随意搭配】

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粉嫩嫩的肉肉放进锅中
再蘸点店里特制的香油
那味道别提有多爽口了

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杯杯都是台湾正宗特色饮品

[attachment=661909]【蜂蜜柚子脆啵啵】

[attachment=661910]【冰淇淋奶茶】

在吃货们的千呼万唤中

它终于来到了虹桥

从此，解锁虹桥火锅新姿势~

↯

5 月 20 日

首家台式火锅登陆虹桥

【文末重磅福利，走过路过别错过】

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褪去白天的朝九晚五、按部就班

夜幕来临我们终于可以做回自己

约上三五亲友 涮肉火锅

这是生活也是属于我们的“快意江湖”

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环境自然精致，超适合拍拍拍

完全让人把持不住！！

壹

清泉水花裳 ·

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走进这里，放眼望去，

周围都是满满的“梅花、荷花、桃花”，

水里还有金鱼、鲈鱼...

突如其来的惊艳~

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粉嫩到骨子里，

美到360°无死角的一家火锅店，

随手一拍就是惊喜，

绝对是与闺蜜好友的首选去处~

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豁然的一方吧台，

精致可人的装饰，

火锅炽热的陪伴下是格调的奶茶香~

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浪漫，温馨，脱俗…

不同的感觉大抵相近的画风，

只为俘获你的满满少女心~

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冲着火锅来，没想到被环境圈了粉，

在没有把火锅端上来之前，

还以为是花间的仙子呢，

身心都徜徉在艺术中~

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古风浓郁的“荷花池”，竟然藏在一家火锅店里。一步一景，一路走去都是wow声一路：这是什么神仙片场！

贰

· 六色火锅底，越吃越过瘾 ·

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中华松茸菌皇锅+特浓罗宋番茄锅

中华松茸菌皇锅，包含松茸等七种名贵菌类辅以当归等中药材共同提鲜。

特浓罗宋番茄锅，牛肉、番茄、土豆、胡萝卜与西芹熬成特色的番茄锅。

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秘法牛油麻辣锅+鲍鱼金汁花胶鸡锅

秘法牛油麻辣锅，纯牛油配以四川郫县豆瓣以及万源花椒等料手工熬制。
鲍鱼金汁花胶鸡，鲍鱼仔、深海花胶与桃树奶在老母鸡汤中低温焖煮。

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特制酸辣白菜锅+骨茶昆布味增锅

特制酸辣白菜锅，匠心选用新鲜爽口的大白菜佐以秘制辣酱腌制而成。
骨茶昆布味增锅，特选日本山出昆布配以鸣门卷还原最独特的味增风味。

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这里有新鲜的

牛羊肉、毛肚、游水海鲜、甜品···

贴心的服务

够味的重庆“自制”火锅汤底

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吃火锅，

最考验的就是食材的新鲜度，

虹桥春日里也是操碎了心，

四处搜罗优质的食材，

到底新不新鲜，您一试就知道~

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店里选用新鲜的淡水鲈鱼，每天现杀，保证食材新鲜，以健康，养身为本，演绎着当代国际餐饮之健康理念，无添加，无污染，天然有机~~每一片鱼片都是精心片出，师傅技术了得，每一片薄厚均匀，鱼片切的好，味道才入得足，所以前期功夫一定要下足了~

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这款玫瑰雪花牛舌蕊不仅造型独特

而且吃起来口感也是很丰富的~

由于切得比较薄片所以也比较容易熟

但丝毫不影响放在嘴里释放出来的芳香

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      潮汕匙柄鲜切牛肉已准备好降服你的味蕾，新鲜手切匙柄肉、吊龙、嫩肉，统统都是火锅界难得一见的好物！

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[color=rgba(0, 0, 0, 0.8)]     端上桌还在新鲜蹦跶[color=rgba(0, 0, 0, 0.8)]的精选基围虾，煮熟后肥美饱满[color=rgba(0, 0, 0, 0.8)]，完完整整地融入到汤底里[color=rgba(0, 0, 0, 0.8)]，滋味儿妙不可言~

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    有时候就会忽然很想吃四宝芝士立方，芝士里面融入了汤汁之后有点甜味和奶香，简直不要太爽。

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     心花怒放鸡胗粉色中带有微红色，筋膜完整雪白而且有光泽感，手感软中带硬。熟了以后微微带有胆汁的颜色，吃到嘴巴里口感劲道，满口留香。

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绝代双椒辣牛肉

这部分的肉，真的鲜无法描述了，

你真该亲自尝尝~

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和牛M9肉立方：
    极炙专卖M6-M10等级澳洲空运的和牛，根据牛肉的霜降程度、脂肪综合度、颜色肌理来评定级别，M1-M9数字越大品质越好~
   1000头牛里只有3头M10等级，而且M9的数量也不多，这么矜贵的牛肉在拼盘里一次尝遍~现点现切、简单调味已经炒鸡好吃，食肉兽颤抖吧！
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      他家的牛肉虾滑双拼超级无敌好吃，非常滑嫩，把虾去壳（牛肉整块）通过上千次的摔打，使肉具有粘性，让其保持原有的营养成分，又具有了爽脆的口感。
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     这款超级大米龙，色泽鲜红光亮，弹性良好。放进锅里稍作涮煮后，均匀的雪花纹理就呈现在眼前，每一口都是肉欲的享受！

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    鹌鹑蛋巢，听名字就很有意思，外观可爱呆萌，味道也是非常的好，它和我们以往的吃法可不同额，桌上有备用小漏斗，直接倒进漏斗里，一会就能OK！

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【特级鳘(mǐn)鱼滑】

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【手握虾滑】

每一步都是精心手打而成，

还配上豪华坐骑，

至于味道嘛~

鲜味儿突出，口感嫩滑~

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    手撕毛肚有手掌那么大，看得见的好品质，如果你不介意当然也可以直接用手撕。烫个10多秒就可以起锅了，超脆~

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      火锅三宝之一的生抠鲜鸭肠，作为吃火锅必点的食材，鲜嫩Q弹牵挂着每个吃货的心，严选新鲜鸭肠，鸭肠粉粉的，肉眼可见的好品质。往沸腾的辣锅里一放，只需短短的15秒，汤汁欲滴，鲜脆爽口！

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      都吃过腐竹卷，但1、2、3秒，迅速捞出就能吃的三秒响铃，你吃过吗？    被卷成千层卷儿的三秒响铃，在汤汁里那么一滚，汤汁的精华瞬间吸收，要多入味有多入味！

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    俗话说荤素搭配才营养美味，选用新鲜的有机时蔬制作的菌类拼盘，不仅颜值高，味道也超棒的呢~

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叁

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在这个小窗口

店内所有饮品（奶茶）

均可单点（打包带走）

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【大芋圆春日露】

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【鸡肉洋葱圈】

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【油炸冰淇淋】